Buen día a todas las personas que están ya preparando sus viandas,a todas ellas mi cariño.
Llevaba unos días desconectada por lo mismo de siempre,el tiempo.Sigo con mis cosillas,mis terapias y ahora estoy aprendiendo a pintar cuadros,es una terapia que me encanta aunque no puedo aguantar mucho tiempo con los útiles.
Bueno he preparado una ensaladita de las que nos gustan en casa,con queso,frutras e higos de mi higuera,espero que os guste.
ENSALADA VARIDADA CON FRUTAS DE TEMPORADA Y QUESO FRESCO
Los ingredientes son:
-1bolsa de lechugas variadas y brotes.
-2 aguacates
-2 melocotones
-1 terrina de queso fresco
-8 o 10 higos
-aceite de oliva virgen,sal y vinagre de Jérez balsámico.
La preparación no puede ser más sencilla.
1º/Pelamos los melocotones,los aguacates y los hacemos en gajos regulares.
2º/Limpiamos los higos y los cortamos en cuartos,reservamos.Cortamos el queso fresco en lonchitas y empezamos a emplatar.
3º/Ponemos el fondo con las lechugas y brotes e
intercalamos gajos de melocotón y aguacate.
Ponemos el queso y terminamos adornando con los higos y yo le he puesto un poco de mermelada
de frambuesas y se aliña con los ingredientes.
Está muy rica la mezcla de sabores.
!BUEN PROVECHO Y FELIZ DÍA!
Una exquisitez esa ensalada, me encanta tiene que ser un placer comerla. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarEsto sí que es una ensalada!!! Un color precioso y la verdad es que alegra mucho la vista!!!! El toque de queso me parece perfecto.
ResponderEliminarTe felicito, Yolanda.
Besitos.
Impresionante ensalada, además de deliciosa!!! menuda presentación.... todos los ingredientes me encantan. Espero que te encuentres bien guapa. Besitos,
ResponderEliminarQue maravilla!!
ResponderEliminarUna combinación de sabor y color...perfecta!!
Salu2
Cocinandovoyrecetandovengo.
Que ensalada más rica. Me encantas las ensaladas con fruta.
ResponderEliminarUn beso
Fabulosa ensalada con los ingredientes que has escogido, me encanta.
ResponderEliminarBesos
Muy buena pinta esa ensalada, la probaremos. Espero que estes bien.
ResponderEliminarBesos guapa.
Tiene una pinta buenísima, rica rica, saludos.
ResponderEliminarEspero te encuentres bien. saludos. cocinando con cintro. :-))
Hola¡ he conocido tu blog por Triny Altea y siento que hayas tenido que empezar de nuevo con otro blog,hay mucho pirata suelto,tengo una hermana que tambien padece la fibromialgia.
ResponderEliminarlo importante es que sigas adelante,y la ensalada que has preparado deliciosa
besitos
¡que rica y original ensalada, tengo que probarla!
ResponderEliminarSi te apetece pasar por mi blog, tengo un premio para tí.
Besos
Que bien sienta siempre una ensalada.
ResponderEliminarUn saludo.
http://hogardiez.blogspot.com.es/
Que si me gusta?, me encanta una ensalada de frutas con queso e higos, es perfecta!!!
ResponderEliminarMe alegro de que hayas empezado a pintar , dicen que es muy adictivo y relajante, jaja
Animo guapa, las que tenemos enfermedades y ,males cronicos siempre estamos arriba y abajo, pero hay que seguir luchando
Besos
Yolanda como estas???
ResponderEliminarUn abrazo amiga.