Saludos a todas las personas que cada día visitan mi blog,para hoy tengo un antojo de dulce y como es temporada de fresas,ala a preparar uno con ellas.Espero que os guste pues lo he preparado un poco deprisa.
MILHOJAS CON CREMA,FRESAS Y CHOCOLATE.
Los ingredientes son:
-1 paquete de hojaldre(fresco o congelado)
-4 onzas de chocolate de postres
-200 grms de fresas
-Para la crema pastelera:
-1/2 litro de leche
-4 cucharadas de azúcar
-1 barrita de vainilla
-3 yemas de huevo
-60grms de maizena y 1/2 vaso de leche
-una corteza de limón
1º/Ponemos a descongelar la masa y ponemos el horno a pre-calentar a 200º.Ponemos el chocolate con un poquito de agua para deshacerlo.
2º/Cortamos la masa a nuestro gusto,yo la he hecho en circulos,la `pinchamos para que no suba mucho y la ponemos en el horno unos 15 minutos o hasta que veais que toma color.Cuando estén se resevan.
3º/Preparamos la crema pastelera,ponemos la leche (reservando un vaso para deshacer las yemas),con el azúcar,la vainilla,la cáscara del limón,para que vayan tomando los sabores,des-
leimos la maizena en el medio vaso de leche y la incorporamos a cocer.Mezclamos las yemas en el vaso de leche y las añadimos moviendo despacio.Cocemos 5 minutos a fuego lento.
4º/Preparamos las fresas en láminas,montamos las capas de las milhojas,crema,fresas,otra base y chocolate para cubrir.Terminamos decorando con fresas laminadas y si quereis azúcar glass.
!!BUEN PROVECHO!!
Un lujo de postre, me encantan, besos
ResponderEliminarFresas, chocolate y crema, eso no falla nunca. Delicioso!! Un abrazo, clara.
ResponderEliminarQue buenooooooooooooooooo!!!! Sin Palabras..... Ñaaaam Ñaaaam
ResponderEliminar(jijijiij).
Muuak Muuak
Yolanda, que combinación más rica, esto es un pecado, pero de los mortales.
ResponderEliminarBesos. lOla
Cómo no nos va a gustar si es una combinación riquísima, dulce, fruta y crujiente, para caer en la tentación.
ResponderEliminarBesos
Que rica receta!!!!!
ResponderEliminarComo me gustan lo postres con fresas y chocolate
Bss
Patricia
Me parece un postre muy rico, madre mía con lo que a mi me gustan la fresas besos
ResponderEliminarMuy rico,hay que aprovecharse ahora de las fresas,ademas sale un postre ligero ,para la dieta jajajajajaja.besinos
ResponderEliminarMenudo postre mas rico te has marcado, con lo que me gustan las fresas este te ha salido de vicio, besos
ResponderEliminarQue postre más rico Yolanda, yo como soy tan golosa me pierden los dulces y postres.
ResponderEliminarEspero que estés mejor.
Besos guapa
enhorabuena por el blog ..
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