domingo, 23 de octubre de 2011

¿QUE COMEMOS HOY?

Buen Domingo a todas las personas que siguen el blog,hoy he preparado:
                REVUELTO DE SETAS Y GAMBONES
                            CON MARIÑEIRAS DAVEIGA


Los ingredientes son.
-1/2 kilo de gambones frescos
-1 bote de setas variadas(yo lo compré en Dia)
-8 huevos
-1/2 brick de nata  de cocina ligera
-3 dientes de ajo
-aceite oliva virgen,sal y un toque de pimentas variadas(en Dia)

1º/Abrimos el bote de las setas y las ponemos en un  escurridor,asi no soltarán nada de agua.En una sartén ponemos como 3 cucharadas de aceite y sofreimos los ajos en láminas.

2/ºAñadimos los gambones  que tendrán sal y un toquecito de pimientas,y se rehogan con los ajos.Se sacan y se reservan.

3º/En la misma aceite de los gambones,rehogamos las setas a fuego vivo ,batimos los huevos y añadimos la nata y cuajamos a fuego lento.Añadimos un poco de sal y los gambones.
Mezclamos todo bien,sin dejar que cuaje mucho,pues se haría
una tortilla.(A gusto de cada persona).Emplatamos con las galletas !!Y LISTO!!
www.daveiga.info/2011/10/21/receitas-con-galletas-daveiga

16 comentarios:

  1. Hola Yolanda, te conozco a traves del blog de Dolors "Cocina y más cosas", me quedo como seguidora tuya, y te invito a que visites mi blog, estoy de sorteo porque acabo de cumplir un año en este mundillo.
    Te dejo el enlace:
    www.rezetasdecarmen.com/2011/10/sorteo-1er-ano-de-blog-y-260-seguidores.html

    besos

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  2. Te ha quedado un señor platazo!!!

    Un besote.

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  3. Estupendo plato y las galletas Daveiga le van estupendas.
    Un beso

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  4. Me ha encantado este plato, tiene que estar rico,rico.
    Un abrazo.

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  5. Muy rico todo lo que lleva, me encanta las setas y me chifla el marisco, asi que una combinación divina.
    Besos.

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  6. Se ve estupenda gracias por la receta y por pasar por mi blog...
    un beso

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  7. Un plato estupendo!!!! Se ve riquísimo!! Besitos.

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  8. Me gustan los revueltos y este tiene muy buena presencia.
    Besos.

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  9. De los que a mi me gustan, buenos materiales, y facilitos de hacer, mu ricos. Un besito.

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  10. Me gustan mucho los revueltos y me encantan todos los ingredientes que has puesto que rico
    besos
    http://mipasioncocinar.blogspot.com/

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  11. Muchísimas gracias Yolanda!! Nos ha encantado la receta. El revuelto con nuestras marineras tienen que casar muy pero que muy bien. Ahora mismo la colgamos en nuestro blog. Un abrazo desde Galicia.

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  12. Lo prometido es deuda, ahi tienes la entrada que te prometí http://losblogsdemaria.blogspot.com/2011/10/dedicado-yolanda-y-tods.html

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  13. Esta noche me comía este revueltito sin dudarlo!!!
    besos

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  14. Yolanda, buenos ingredientes componen siempre tu cocina. Un plato espectacular este revuelto de setas y gambones. Que tal te encuentras guapa??? El blog, ya esta funcionando igual o mejor que el anterior por lo que veo no?? Y cada vez mejor... Besotes

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