miércoles, 23 de mayo de 2012

¿QUE COMEMOS?


Buenas tardes a todos y todas,a estas horas estareis tomando un cafetito o un helado pues hace mucho calor,yo me he puesto a preparar un flan casero que hace tiempo no lo preparo y a poner la receta de hoy.
Como estoy haciendo una dieta por el endocrino,me he preparado un plato completo y saludable,aver que os parece.
               HAMBURGESAS CASERAS CON GUARNICIÓN

 Los ingredientes son:
- 500 gramos de Carne picada de ternera
-1 manojo de espárragos verdes
-250gramos de champinón
-un puñadito de tomates cherrys
-un poco de vino blanco
-1 diente de ajo,perejil picado,sal, aceite de oliva virgen,un huevo y pimienta molida negra.

1º/Mezclamos el huevo con la carne y añadimos la sal,pimienta,el ajo picadito,el vino  y el perejil.
Hacemos las hamburgesas dándole forma y las hacemos a la plancha.

2º/Limpiamos los espárragos quitándoles la parte dura del tallo y los ponemos a la plancha también.
Lo mismo con los champiñones,limpiamos y troceamos,les ponemos unos granos de sal  y a la plancha.
Emplatamos con la carne y colocamos las verduras y los tomatitos.¿A QUE ES FÁCIL Y SANO?
 QUE DISFRUTEIS DE LATARDE

6 comentarios:

  1. Muy ricas y las caseras las mejores, se sabe lo que llevan besos

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  2. Ummmm... con lo que me gustan las hamburguesas!!! Qué buena pinta Yolanda.

    Besos.

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  3. Pues se ve muy rico aunque sea de dieta.besinos

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  4. Excelente menú Yolanda, sigue haciéndole caso a tu endocrino y ponte buena comiendo así de rico y sano!

    Desde el Caribe hamburguesero

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  5. Que ricas con lo buenas que son las hamburguesas, te han salido estupendas besos

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