Buenas tardes a todos y todas,a estas horas estareis tomando un cafetito o un helado pues hace mucho calor,yo me he puesto a preparar un flan casero que hace tiempo no lo preparo y a poner la receta de hoy.
Como estoy haciendo una dieta por el endocrino,me he preparado un plato completo y saludable,aver que os parece.
HAMBURGESAS CASERAS CON GUARNICIÓN
Los ingredientes son:
- 500 gramos de Carne picada de ternera
-1 manojo de espárragos verdes
-250gramos de champinón
-un puñadito de tomates cherrys
-un poco de vino blanco
-1 diente de ajo,perejil picado,sal, aceite de oliva virgen,un huevo y pimienta molida negra.
1º/Mezclamos el huevo con la carne y añadimos la sal,pimienta,el ajo picadito,el vino y el perejil.
Hacemos las hamburgesas dándole forma y las hacemos a la plancha.
2º/Limpiamos los espárragos quitándoles la parte dura del tallo y los ponemos a la plancha también.
Lo mismo con los champiñones,limpiamos y troceamos,les ponemos unos granos de sal y a la plancha.
Emplatamos con la carne y colocamos las verduras y los tomatitos.¿A QUE ES FÁCIL Y SANO?
QUE DISFRUTEIS DE LATARDE
Muy ricas y las caseras las mejores, se sabe lo que llevan besos
ResponderEliminarUmmmm... con lo que me gustan las hamburguesas!!! Qué buena pinta Yolanda.
ResponderEliminarBesos.
Un menú muy rico.
ResponderEliminarBesos.
Pues se ve muy rico aunque sea de dieta.besinos
ResponderEliminarExcelente menú Yolanda, sigue haciéndole caso a tu endocrino y ponte buena comiendo así de rico y sano!
ResponderEliminarDesde el Caribe hamburguesero
Que ricas con lo buenas que son las hamburguesas, te han salido estupendas besos
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