jueves, 19 de enero de 2012

¿QUE COMEMOS HOY?

Buen día  a todas las personas,hace mucho frío y no dan ganas de salir de casa,ahora estoy estudiando,me animaron a hacerlo,estoy haciendo un curso de técnicas de relajación,belleza y bienestar natural,me encanta.Había uno de cocina pero...... las manos me traicionan,asi que he optado por lo más apropiado para mi,ya os iré contando.Bueno para hoy he preparado................
PASTEL DE VERDURAS Y PAVO.
 Los ingredientes son.

-1/2kilo de pechuga de pavo picada
-1berenjena
-1calabacin
-1cebolleta
-1 pimiento rojo
-2cucharadas de salsa de tomate
-ajo y perejil
-aceite de oliva virgen,sal y un toque de pimienta


1º/Pelamos la berenjena y troceamos,la ponemos con agua y un poquito de sal para el amargor.Cuando esté,escurrimos y reservamos.
Seguimoscon el calabacín,limpiamos la piel pues tiene mucha fibra y cortamos pequeñito,la berenjena,igual.

2º/En una sartén ponemos aceite,cotamos el pimiento,la cebolleta y pochamos todas las verduras,cuando estén a medias de hacer ,salpimentamos el pavo y lo añadimos a la sartén.Damos unas vueltas y añadimos la salsa de tomate,picamos el ajo y perejil muy picaditos,(yo lo hago con la batidora y el accesorio) y dejamos terminar de hacer.

3º/Emplatamos con un molde de aro para dar la forma y se puede servir con una guarnición de arroz blanco(mejor integral).!!Y LISTO!!


10 comentarios:

  1. Una receta bien rica y ya nos contarás que tal ese curso

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    Respuestas
    1. Que rico el arroz!!!y con verduritas Ummmm!!!! Que te valla bien en el curso, lo de relajación belleza... suena bien. Que tengas un buen día

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  2. Un pastel muy rico y con ese acompañamiento un plato completito.
    muchos besos

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  3. Que rico y apetecible pastel de verduras me ha encantado, ya nos contaras cositas sobre el curso besos

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  4. Ese pastel de verduras y pavo y acompañado del arroz, que cosa más rica.
    Ya irás contando

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  5. Una estupenda forma de comer el pavo, es una carne blanca que me encanta...Me copio la receta. Besos.

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  6. Muy rico Yolanda, pavo con verduritas muy sano y después de los excesos de las fietas se agradecen estos platos, un beso para tu familia y para ti y suerte con el curso ya nos contarás

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  7. Como te cuidas Yolanda, haces bien, hay que estar guapos por dentro y por fuera y relajaditos, que es como mas se disfruta de la vida.
    Esta receta también contribuye a lo anterior, porque es sana-sanisima y rica-riquisima, se puede pedir mas?, tomo nota que me parece que voy a tener que hacerte caso, un abrazo.

    Pedro

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  8. Que rico con las verduras me encanta.besinos

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