jueves, 24 de noviembre de 2011

¿QUE COMEMOS HOY?

Buen día a todas las personas que siguen el blog,para hoy:
          TRUCHA AL HORNO CON PANADERAS

Los ingredientes son.

-4 truchas grandes(pueden  ser blancas o asalmonadas).
-1 cebolla
-4 patatas
-un machado de ajo y perejil
-un vasito de vino blanco
-aceite de oliva,sal,laurel y un toque de pimienta y perejil picado.




1º/Encendemos el horno a precalentar.Limpiamos las truchas(mejor si están ya evisceradas),pelamos las patatas y cortamos en redondo un poquito gruesas.

2º/En una fuente de horno hacemos una cama con las patatas, yla cebolla en láminas gruesas.Colocamos las truchas salpimentadas.
Le ponemos el machado de ajo y perejil,el vino blanco y el laurel.
Cocemos en el horno uno 20 minutos a 180º.!!Y LISTAS!!


7 comentarios:

  1. muy buenas las truchas y asi cocinadas me gustan mucho.
    Besos.

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  2. Que ricas las truchas hace tiempo que no hago y esta receta que has preparado me parece estupenda para volver hacer se ve muy rica
    besos
    http://mipasioncocinar.blogspot.com/

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  3. EStupenda manera de preparar la trucha. Un besazo.

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  4. Que truchas tan estupendas Yolanda, me encanta como están preparadas.
    No te preocupes por tu operación seguro que todo sale bien, mi madre también esta operada de las dos manos y está estupendamente.
    Gracias por interesarte por mi salud, en realidad no me han dado el alta todavía, hoy he ido a revisión y me tienen que hacer varias pruebas para saber si el derrame se me ha quitado entero o queda algún rastro de sangre, yo me encuentro estupendamente y con la vitalidad que tengo me tienen que frenar, ya me lo ha dicho el médico que no puedo esforzarme, pero es que no paro, tendré que relajarme un poco, sino los que se van a morir son los mios de los disgustos que les doy.
    Besos. Lola

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  5. Hola, mi nombre es David y me gusta mucho tu blog, te invito a seguir el mio.

    Alguien con malas intenciones me a dejado una foto no deseada en el apartado de mis seguidores. ¿ tu sabrias como eliminar la imagen?

    Un saludo www.centrodemesa.org

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