¿QUE COMEMOS?

Buen día a todas las personas que siguen mi blog y les gusta,gracias.Hoy el día está melacólico y parece que quiere llover,seguro que al final,llueve.
Hoy tocaba pollo y lo he preparado con la fruta que más me gusta,la manzana.Asi que  os dejo el plato.
    POLLO GUISADO CON MANZANAS

 Los ingredientes son:
-un pollo de un kilo y medio troceado
-2 cebollas
-un machado de ajo y perejil
-una cerveza o un vaso de vino blanco
-2 manzanas(yo he puesto Golden)
-aceite de oliva virgen,sal,pimienta molida negra y un vaso de agua.

1º/Ponemos aceite a calentar y salpimentamos el pollo,yo le quito practicamente la piel a todo,y se pone a dorar un poco.Lo reservamos.
En una cazuela grande ponemos 2 o 3 cucharadas del aceite de freir y añadimos las cebollas picaditas,que se doren.

2º/Cuando estén,añadimos el pollo y damos unas vueltas,añadimos el machado de ajo y perejil,
añadimos el vino o la cerveza y reducimos.
Dejamos cocer unos 20 minutos y añadimos las manzanas en cuartos con la piel(optativo),las dejamos cocer 10 minutos más a fuego lento para que se espese la salsa,probamos de sal.

          !!BUEN PROVECHO!!